Tignanello 2017

190.00

Denominazione. Toscana IGT
Vitigni. Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Regione: Toscana
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Posti a 350-400 metri di altitudine su terreni ricchi di alberese e galestro
Vinificazione: Accurata selezione delle uve, fermentazione alcolica e macerazione in acciaio, svinatura, fermentazione malolattica in barrique
Affinamento: 12-14 mesi in barrique di rovere francese ed ungherese nuove e di secondo passaggio
Categoria:

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è maturo, con note di frutta scura e sottofondo fresco nel finale; predomina la polpa di prugna insieme a sentori di ciliegia, andando con progressione ed equilibrio verso note di liquirizia e menta. Al gusto ha prontezza e disponibilità, è ricco e armonioso. Ottimo al palato, grazie all’acidità e alla strutturata morbidezza dei tannini. Il retrogusto è ricco, sapido e caratterizzato da una dolce persistenza.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, si esalta con ricchi piatti a base di carne. Arrosti e brasati anche a base di selvaggina.

CANTINA

Nessun altro gruppo del vino italiano può vantare la storia e il blasone degli Antinori, in Toscana. La Famiglia Antinori si dedica infatti alla produzione vitivinicola da più di seicento anni.

TOSCANA ROSSO IGT “TIGNANELLO” – TENUTA TIGNANELLO, ANTINORI

Un vero e proprio mito, un rosso che ha fatto la storia del vino italiano. Il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino moderno assemblato con varietà non tradizionali, tra i primi rossi del Chianti a non comprendere nel suo assemblaggio uve bianche. Una pietra miliare che anno dopo anno continua a stupire gli appassionati di tutto il mondo. Prodotto da un’attenta selezione di sangiovese, oltre l’80%, cabernet sauvignon e cabernet franc, dopo una maturazione in barrique di 12 mesi circa, riposa in bottiglia per un ulteriore anno di affinamento.

Informazioni aggiuntive

Nome

Tignanello

Anno

2017

Produttore

Marchese Antinori

Provenienza

Toscana

Vitigno

San Giovese – Cabernet

Tipologia

Rosso fermo