Descrizione
- Denominazione: Sicilia Rosso DOC
- Vitigni: Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah e altre uve
- Alcol: 13.5%
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 14 giorni a 28°C-30°C.
- Affinamento: per circa 13-14 mesi in barriques di rovere francese nuove e almeno 20 mesi in bottiglia.
- Formato: 0.75l
- Temperatura di servizio: 16/18 °C