Salina Rosso

30.00

Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Nero d’Avola 60% e Nerello Mascalese 40%
Gradazione: 13.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Affinamento: 12 mesi in vasche di acciaio
Temp. servizio: 16°-18°C
Categoria:

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel calice ha un bel colore rosso rubino, con riflessi tendenti al violaceo. I profumi al naso sono ampi, e rivelano note fruttate impreziosite da tocchi speziati derivanti dal breve affinamento in legno. All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, contraddistinto da un sorso secco in cui i tannini risultano ben integrati.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, si abbina a primi al ragù, carni rosse anche alla griglia e formaggi stagionati.

CANTINA

È verso la fine degli anni ‘60, in occasione delle consuete vacanze estive alle Isole Eolie, che Carlo Hauner comincia a pensare di trasferirsi in questo luogo così affascinante

Informazioni aggiuntive

Nome

Salina Rosso

Anno

2018

Produttore

Hauner

Provenienza

Sicilia

Vitigno

Nero D'Avola – Nerello Mascalese

Tipologia

Rosso fermo