Korem

42.00

Categoria:

Descrizione

DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT

VITIGNI: uve tradizionali

GRADO ALCOLICO: 14.5%

AFFINAMENTO: Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
INVECCHIAMENTO: Passaggio in barriques 10-12 mesi.
VINIFICAZIONE: Macerazione di media durata 10-12 giorni, svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento vetrificato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di mirtillo e di cassis, di violetta e rosa, di cioccolato e di macchia mediterranea. Una traccia di vaniglia apre ad un assaggio vellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo. Chiude con un finale di grande persistenza, su tracce di liquirizia.

ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.

CANTINA
Quella degli Argiolas è una storia che è cominciata agli inizi del ‘900. Era esattamente il 1906, l’anno in cui a Serdiana, in provincia di Cagliari, è nato Antonio, il patriarca.

ISOLA DEI NURAGHI ROSSO IGT “KOREM” 2017 – ARGIOLAS: PERCHÉ CI PIACE
Elegante e profondo, racchiude in sé tutta la cura e l’attenzione che Argiolas ripone in tutti i suoi prodotti. Vinificato in acciaio e lasciato maturare prima in cemento e poi per un circa un anno in piccoli fusti di rovere francese, l’Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Korem” di Argiolas è vino perfetto per una serata speciale.

Informazioni aggiuntive

Nome

Korem

Anno

2017

Produttore

Argiolas

Provenienza

Sardegna

Vitigno

Bovale di Sardegna 85% – Cannonau 5% – Carignano 10%

Tipologia

Rosso fermo