Descrizione
Denominazione. Terre Siciliane IGT
Vitigni: Cabernet 45%, Merlot 45%, Frappato 10%
Regione: Sicilia
Gradazione: 12.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Su suoli di terre rosse, ricche di sabbie sub-appenniniche e calcarei con sabbie e argille, siti a 250 metri s.l.m. Lavorati in biologico e in biodinamico
Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni in anfora o in cemento
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi almeno 6 mesi in bottiglia
