brut docg “Vintage Collection” 2016

60.00

  • Annata: 2016
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigni: chardonnay 55%, pinot bianco 15%, pinot nero 30%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Tipologia: Champagne e Spumante
Categoria:

Descrizione

L’alfiere del territorio franciacortino è sicuramente rappresentato da questo Brut “Vintage Collection”, capace come pochi altri prodotti di esaltare le peculiarità dell’annata appena trascorsa in vigna. Il risultato dell’amore tra uomo e terra si ritrova in questo Franciacorta DOCG firmato Ca’ del Bosco, dove il sorso è sempre incisivo e adatto a essere degustato durante le serate più formali. Le uve di chardonnay, pinot bianco e pinot nero vengono pigiate sofficemente, e i mosti dei vini base fermentano in piccoli botti di rovere. Dopo 7 mesi dalla vendemmia si procede all’elaborazione della cuvée e la rifermentazione avviene poi in bottiglia, dove il vino rimane a maturare sui lieviti per 48 mesi. Un’etichetta speciale, in cui intensità e persistenza la fanno da padroni, regalandoci una bollicina lombarda di assoluta qualità.

Informazioni aggiuntive

Anno

2016

Produttore

Ca del Bosco

Provenienza

Franciacorta

Vitigno

chardonnay 55%, pinot bianco 15%, pinot nero 30%

Tipologia

Champagne/Spumante