Secondi

Polpo ed Eolie (Polpo all’eoliana con pomodorini rossi e gialli, capperi, olive, crema di burrata da latte di bufala e pane croccante alle erbe)

Polpo ed Eolie (Polpo all’eoliana con pomodorini rossi e gialli, capperi, olive, crema di burrata da latte di bufala e pane croccante alle erbe)

18.00 €

Croccante…Giappone e Mediteraneo (Tempura di gamberi, calamari e piccole verdure accompagnato da salsa aioli)

Croccante…Giappone e Mediteraneo (Tempura di gamberi, calamari e piccole verdure accompagnato da salsa aioli)

18.00 €

Costoletta al Mediterraneo (Costoletta di vitellino con panure alla mediterranea con cottura al burro chiarificato)

Costoletta al Mediterraneo (Costoletta di vitellino con panure alla mediterranea con cottura al burro chiarificato)

18.00 €

Brace…cozze (Zuppa di cozze al kamado, olio al prezzemolo e limone bruciato)

Brace…cozze (Zuppa di cozze al kamado, olio al prezzemolo e limone bruciato)

14.00 €

Carbone e carne (tataki di manzo cotto al carbone)

Carbone e carne (tataki di manzo cotto al carbone)

5.50 €