Secondi
Polpo ed Eolie (Polpo all’eoliana con pomodorini rossi e gialli, capperi, olive, crema di burrata da latte di bufala e pane croccante alle erbe)
18.00 €Allergeni: glutine, latte e derivati, sedano, pesce *Il prodotto potrebbe essere abbattuto secondo regolamento CE N° 852/2004 - CE N° 853/2004
Costoletta al Mediterraneo (Costoletta di vitellino con panure alla mediterranea con cottura al burro chiarificato)
18.00 €Allergeni: latte e derivati, glutine
Croccante…Giappone e Mediteraneo (Tempura di gamberi, calamari e piccole verdure accompagnato da salsa aioli)
18.00 €Allergeni: crostacei, uova, glutine, latte e derivati, pesce *Il prodotto potrebbe essere abbattuto secondo regolamento CE N° 852/2004 - CE N° 853/2004
Carbone e carne (tataki di manzo cotto al carbone)
5.50 €Euro 5,50 per etto
Brace…cozze (Zuppa di cozze al kamado, olio al prezzemolo e limone bruciato)
14.00 €Allergeni: glutine, molluschi