Secondi
Trancio di pesce all’amo con panure mediterranea, salsa al buerre blanc e salicornia saltata
20.00 €Allergeni: glutine, latte e derivati, pesce * Il prodotto potrebbe essere abbattuto secondo regolamento CE N° 852/2004 - CE N° 853/2004
Filetto di maiale alla Wellington (minimo due porzioni)
16.00 €Allergeni: glutine, latte e derivati, senape
Il nostro filetto di vitello alla Rossini con scaloppa di foie gras e caviale di tartufo nero
27.00 €Allergeni: latte e derivati
Tagliata di vitello
4.50 €Euro 4,50 per etto
Guancia di manzo laccata con spumoso di patate e chips di verdure
18.00 €Allergeni: Latte e derivati, sedano